1971年10月出生，中共党员。1995年毕业于西南师范大学生物教育专业，获理学学士学位；1998年获理学硕士学位；2003年获四川大学理学博士学位。2009年澳大利亚弗林德斯大学访问学者。1998年分配到华西医科大学组胚教研室任教至今。2001年晋升为讲师，2008年副教授，2016年教授。
主要从事神经退行性疾病和糖尿病关系研究，主持和参与自然基金和省部级科研课题15项，发表文章二十余篇。
长期从事本科和研究生的教学工作，为本科生开设四个层次的“组织学与胚胎学”、“神经生物学”，研究生的“医学发育生物学”等。其中，主讲的“组织学与胚胎学”是四川省优质课程，负责和主讲的“医学发育生物学”成为教育部研究生挂网课程，主讲的“神经生物学”获四川大学教学成果奖一等奖和四川省教学成果三等奖。杨桂枝教授二十多年全身心投入本科和研究生教学，先后多次获得“探究式-小班化”教学质量优秀奖、四川大学
长期致力于法医遗传学的教学和研究，先后发表SCI文章二十余篇，申请专利六项，主持省部级课题两项，参与多项国家自然基金面上项目和重点项目的研究。先后获评四川省优秀博士论文、全国百篇优秀博士论文的推荐、教育部技术发明奖二等奖。先后参与多本国家规划专业教材的编写和专业书籍的编译，作为主讲教师，承担了法医物证学、法医专业英语、医学遗传学的本科教学，作为硕士研究生导师，独立培养了三名硕士研究生，协助培养
1. 2005年度四川大学青年骨干教师 2. 2008年度四川大学青年干教师 3. 2008年学院双语教学讲课比赛二等奖 4. 2008年华西临床、基础与法医学院双语教学讲课比赛三等奖 5. 国家精品课程“法医物证学”主讲教师 6. 医学遗传学主讲教师 7. 2021年四川大学课堂教学质量优秀奖
1. 主持教育部博士点课题：中国汉族人群MCIR基因和雀斑的关联分析及法医学研究 2. 主持四川省卫生厅课题：一种新的Down综合征快速确诊技术的研究 3. 2009年，教育部技术发明奖二等奖 4. 专利：多色荧光复合扩增的引物设计方法 5. 专利：一种21号染色体数目的快速检测方法 6. 专利：多色荧光物复合扩增STR引物设计方法 7. Yan J, Zhang W, Wu J, Li Y
四川大学基础医学与法医学院药理学副教授。1993年毕业于同济医科大学药学专业，1998年获华西医科大学药理学硕士学位，2006年获四川大学病理生理学博士学位，2011-2012年赴美国内布拉斯加大学医学中心访学1年。
